Ingredientes:
150 gr. de leche condensada, 300 ml. de café, 500 ml. de
nata para montar, 50 ml. de whisky, 5 hojas de gelatina.
Elaboración:
Remojar la gelatina en agua fría, poner en un cazo a
calentar la nata y la leche condensada, el whisky y el café, ir removiendo
hasta que empiece a hervir, retirar del cazo y dejar templar.
Escurrir bien la gelatina e incorporarla ala mezcla, remover
y repartir la mezcla en vasitos, tapar con papel film y refrigerar para que
cuaje.
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