domingo, 9 de noviembre de 2014

TARTA DE HOJALDRE CON PUERROS Y QUESO BRIE


Ingredientes:

100 gr. de masa de hojaldre, puerros de lata, queso brie, AOVE, aceitunas negras

Elaboración: 
Precalentar el horno a 180ºC.
Cortar la masa en tiras de unos 5 centímetros (mas o menos del tamaño de los puerros) y colocamos las tiras de puerro encima de las tiras de hojaldre, lo horneamos unos 4 min. A 180ºC.
Mientras vamos preparando el aceite de olivas negras  triturando con la túrmix.
Sacamos las tartas del horno y colocamos encima unas tiras de queso brie  y volvemos a hornear 4 min. Para que se funda el queso, cuando salgan le ponemos un poquito de aceite de olivas negras.