miércoles, 20 de marzo de 2013

Limonada leonesa

Ingredientes para preparar 1 litro: 

1 l. de vino joven de buena calidad, 200 gr. de azucar, 100 cl. de agua, 1 limóm, 1 naranja, una canela, (opcional nueces y pasas)
Elaboración: hierve el agua con el azúcar y la canela, cuando este derretida el azúcar introducimos la naranja y el limón cortado en octavos y dejamos que se enfrie la infusion; Agregamos el vino y lo dejamos al menos una semana guardado en un lugar fresco o en la nevera para que todo macere (no fermente). Sírvelo con hielo y una rodaja de limón y naranja.......Cuidado que entra muy bien pero tumba a un elefante.