LASAÑA DE CHOCOLATE

Ingredientes:

1 tableta de chocolate con leche, 1 tableta de chocolate blanco, 6 hojas de gelatina, 400 ml. de nata para montar, 200 gr. de queso philadelphia, 100 gr. de azúcar

Elaboración:

Hidrata la gelatina metiéndola en agua muy fría durante 5 min.

En un cazo pon la mitad del peso de la tableta en agua y llévalo a ebullición, aparta del fuego y añade 3 hojas de gelatina de las que tienes hidratadas y la tableta de chocolate en trocitos da unas vueltas para que se disuelva, extiende en un plato plano o bandeja con papel de aluminio previamente untado con un poco de aceite para que después se despegue mejor, y extiende el chocolate, mete en la nevera para que solidifique. Repite la misma operación con la tableta de chocolate blanco.

Monta la nata con el azúcar y añade el queso, ya tenemos la crema preparada.

Saca las gelatinas de chocolate de la cámara y sepáralas del papel de aluminio, corta en cuadrados y monta la lasaña poniendo entre las capas la crema de queso.

Podéis hacer canelones también!!!.

Podéis hacer una salsa con agua y chocolate.

Para decorar preparar unas arañas con una galleta de oreo y unos palitos salados.