PUERROS CON BECHAMEL Y PATÉ

Ingredientes:

Un bote de puerros cocidos, 500 gr. de leche, 40 gr. de harina, 1 lata de paté, queso rallado, AOVE, pimienta y perejil.

Elaboración:

Escurre los puerros y resérvalos en una bandeja de horno.

Prepara una salsa bechamel con el harina, el AOVE, añade la pimienta y poco a poco la leche, sal y el paté, cocina para que no sepa crudo y napa los puerros, añade por encima el queso rallado y gratina unos min. en el horno