viernes, 18 de marzo de 2016

TORRIJAS

Ingredientes:
Pan de torrijas, 1 litro de leche, 1 canela, 1 monda de limón, 1 monda de naranja, 250 gr. de azúcar, 2 huevos, aceite de girasol para freír, miel.


Elaboración:
Hierve la leche junto con el azúcar, la canela y las mondas de los cítricos, deja templar.

Corta las rebanadas del pan moja las en la leche, pasa por huevo y fríe a media temperatura, saca las torrijas escurriendo el exceso de aceite, coloca en bandeja y napa con miel.