domingo, 11 de octubre de 2015

SETAS DE CARDO AL AJILLO




Ingredientes:
1 diente de ajo, 1 guindilla al gusto aceite de oliva virgen, setas pleurotus eryngii, sal.
Elaboración:
En una sartén con un poco de aceite doramos el ajo y la guindilla, añadimos las setas limpias y salteamos, salamos y dejamos cocinar,  saldrá el agua que tienen pero las dejamos cocinar hasta que evapore todo su agua
Y también  a la  plancha