viernes, 13 de junio de 2014

TARTAR DE BONITO


Ingredientes: 200 gr. de atún, salsa de soja, cebolleta, cebollino, tomate, sal, pimienta, aceite de oliva.


Elaboración: picamos el atún en cuadraditos y lo aliñamos con un poco de pimienta y salsa de soja, picamos la cebolleta y se la incorporamos, picamos el tomate y lo aliñamos con sal y pimienta, lo extendemos en un plato y montamos el tartar  encima del tomate, picamos el cebollino y espolvoreamos por encima, y un buen chorrito de aceite de oliva virgen.