miércoles, 27 de febrero de 2013

Chuletas de cerdo con piparrada


Ingredientes :Ajos,1 Cebolla,1 Pimiento rojo,1 Pimiento verde,Vino blanco,Salsa de tomate,
Chuletas de cerdo
Elaboración: En un a sartén doramos con un poco de aceite pochamos ajos, cebolla, Pimientos rojos y verdes,cuando esten bien pechados incorporamos algo de vino,lo dejamos que evaporar e incorporamos salsa de tomate.
Freimos las chuletas de cerdo por separado con sal y pimienta y un poquito de harina.Las incorporamos a la piparrada y cocemos unos minutos.