Ingredientes:
Las sobras del cocido del sábado,1 litro de caldo, aceite, ajo picado, pimentón, 300 gr.
de arroz.
Elaboración:
Ponemos en una paellera algo de aceite y el ajo picado,
calentarlo solo y añadir el arroz, rehogarlo bastante para que selle y añadir
una cucharada de pimentón, echar las sobras del cocido y el caldo caliente y
cocer durante 20 min. Aproximadamente dependiendo del fuego al que se le someta
y secar en el horno unos 5 min. Dejar reposar y a comer.
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