Ingredientes:
250 gr. de chocolate de cobertura negro, 1 lt. de nata, 8
huevos, 100 gr. de azúcar, almendra en grano.
Elaboración:
Caramelizamos las flaneras donde pondremos a cuajar los
flanes.
Calentamos la nata y añadimos la cobertura troceada y los
huevos batidos, colocamos el preparado en las flaneras y lo introducimos en el
horno al baño de maría 20 min.
Dejar enfriar.
Desmoldamos y decoramos con la almendra en grano y algo de
nata montada.
En este caso lo he decorado con motivos navideños!!!
Felices fiestas!!!!
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