Ingredientes:
1 lámina de hojaldre fresco, queso muy graso tipo manchego,
jamón o paleta dulce, 1 huevo, palos de madera (brochetas)
Elaboración:
Extendemos la lámina de hojaldre y colocamos encima las
lonchas de queso y la paleta cocida, enrollamos y colocamos las brochetas de
madera, cortamos y colocamos en una bandeja de horno con papel sulfurizado,
pintamos con el huevo batido y horneamos a 200ºC unos 15 min.
Tener cuidado que si no las separáis se pegaran porque aumentan
mucho su volumen.
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