Revuelto de Wakame y Jamón

INGREDIENTES: 4 huevos, 100 gr de jamón, aceite de oliva, sal y pimienta, 10 gr. de algas wakame

Elaboración: hidrata las algas en agua con una pizca de sal durante 10 min. escurrir y  picar en trocitos. En una sartén rehoga las algas y el jamón unos min y añade los huevos y remuévelos a fuego lento para que se cuajen al gusto.

Servir acompañado de tostas de pan.