Ingredientes:200
gr. de fideos para la fideuá, 1 muslo de pollo,1/2 l. de caldo de pollo, un
chorrito de vino blanco, 1 cebolla, 1 pimiento, 2 dientes de ajo, 1 tomate
natural, pimentón, aceite de oliva, sal y pimienta.
Elaboración: En
una paellera con un poco de aceite de oliva incorporamos el ajo picado, después
la cebolla y el pimiento, rehogar y le
metemos el pollo picadito para que se guise bien. En una sartén doramos la
pasta dejando que se tueste un poco y la incorporamos al pollo, le ponemos el
pimentón dándole una vuelta y mojamos con el vino, ya podemos incorporar el
caldo de pollo caliente y a cocer
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