Ingredientes:
175 gr. de lenguas de gato, 4 huevos, 150 gr. de nueces, 1
bote de mermelada de castañas, 200ml. de leche, 50 gr. de azúcar, chorrito de
ron, nata para decorar.
Elaboración:
Desmiga las lenguas de gato, pica las nueces pero que se
noten los tropezones, bate los huevos y junta todo con el ron, la leche el
azúcar y la mermelada, coloca un papel de horno en el molde y hornea a 160ºC
hasta que el palillo salga limpio.
Monta la nata y decora.
Excelente muchas gracias, el Pastel de castañas es uno de mis favoritos, pero jamas lo he hecho
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